kuih raya

Holla..

Salam Ramadhan buat kengkawan semua..arini dah puasa yg ke-3 bg tahun 2010 ni.Alhamdulillah..semoga kita semua diberikan kesihatan & kesempatan utk membuat ibadah sebanyak mungkin di bulan yg mulia ini..amin..

posa-posa gak..tapi bahang persiapan nak raya telah bermula sejak 2 minggu lepas- which i started distributing sample kuih & amik order kuih raya..haha..jgn tak caya, tahun ni merupakan tahun ke-3 okeh jadi tokey kuih...haha..saje cari duit lebeih..buat belanja raya..

biskut wajib & paling laris dijual setiap tahun adalah biskut cappucino & kuih tart nenas .Tart nenas ni dibuat oleh maklang..tapi ada pertambahan jual kerepek2 gitu iaitu kuih kapit & kuih salahbikin

Alhamdulillah, setakat ni tempahan sgt memberangsangkan..boleh tahan la...tapi yg lawaknya, tokey kuih ni still nak buat kuih sendiri..(padahal awak ada menjual...)

ni semua atas permintaan bY yg teringin nak mkn kuih raya air tangan isterinya..for me, ok jer..tapi don't put sooo much expectation la nak kuih sedap..coz 1st timer..( zaman dulu2 pernah la gak buat choc chip sume)

so, it;s gonna be the same menu yg di plan utk dibuat tahun ni, iaitu biskut chocchip,cornflake madu & biskut susu..semua recipe bley diamik dari Myresepi..ya...

Sebagai persediaan nak buat kuih tu..semalam gi nyinggah kedai Bake with Yen kat Bandar Puteri, kebetulan terletak sebelah Kedai Tenaga..abis gi audit 5s saya..me & my colleague trus gi beli brg..antaranya adalah acuan jenis PAM..murah jer...satu set mcm kat bwh ni baru RM13.50



So..dengan adanya set2 acuan ni..mmg semangat la nak buat..oven dah ada..loyang ada satu jer..wiken ni nak gi import 2-3 biji loyang lagi dari umah mama,sekali dengan penggelek.nak beli malas.membazir.coz pakainyer setahun sekali..huhu.mixer nyer blm ada..tapi bajetnya dah ada bersempena bY dapat voucher RM200 Parkson kilang perodua bagi pada semua staff..so kira utk membelinya dah selamat la poket en Hubby ...huhu..tinggal nak beli raw materials nye jer..nak beli kat kedai semalam mcm byk sgt..khusus utk org yg meniaga...

so i decided beli kat kedai biasa jer lah nanti...